Рязанские продукты удостоены золотых медалей на агровыставке «Золотая осень» в Москве

Молочная и мясная продукция, деликатесы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и мёд

Рязанские предприятия стали победителями ежегодного конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» в рамках XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2024», которая завершилась в «Тимирязев центре», сообщается на сайте областного Минсельхоза.

В число победителей вошли восемь предприятий области. Их продукция удостоена 22 медалей, в том числе 17 золотых, двух – серебряных и трёх – бронзовых.

Молочная продукция:

ООО Агромолокомбинат «Рязанский»:

• молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% «Для капучино» ТМ «Му-у» – Золотая медаль;
• молоко цельное питьевое козье ультрапастеризованное м.д.ж. 2,8-5,6% ТМ «С нашей фермы» – Золотая медаль.

АО «Старожиловский молочный комбинат»:

• кефир с дигидрокверцетином м.д.ж. 2,5% – Золотая медаль;
• сметана м.д.ж. 25% – Серебряная медаль;
• творог обезжиренный  м.д.ж. менее 1,8% – Бронзовая медаль.

ИП Симаков Илья Николаевич:

• масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82,5% – Золотая медаль;
• варенец м.д.ж. 2,8-6,0% – Золотая медаль;
• запеканка творожная с изюмом – Золотая медаль;
• десерт молочный «Панна-котта» с персиком – Золотая медаль;
• ватрушка творожная из рикотты с грушей – Золотая медаль.

ФГБНУ ВНИИ Коневодства – кумыс из натурального кобыльего молока – Золотая медаль.

Мясная продукция и деликатесы:

ИП Напалков Кирилл Александрович:

• колбаса сырокопченая «Венеция» – Золотая медаль;
• колбаса вареная «К чаю» – Бронзовая медаль.

ООО «Авангард»:

• рулет мясной «Говяжий» – Золотая медаль;
• колбаски полукопченые «Охотничьи» – Бронзовая медаль.

Кондитерские изделия:

ООО «Юнион»:

• карамель леденцовая на палочке «Гриб с мёдом» – Золотая медаль;
• шоколадная медаль «Легенды земли Рязанской» – Золотая медаль;
• молочный шоколад Открытка «С. Есенин» – Золотая медаль;
• тёмный шоколад Открытка-барельеф «Рязань. Успенский Собор» – Золотая медаль;
• мармелад желейно-фруктовый  на палочке «Сады Рязани» – Серебряная медаль.

Хлебобулочная продукция:

ИП Симаков Илья Николаевич – пирог сметанный с черникой – Золотая медаль.

Мёд:

ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства» – «АПИТОК — И» Мед натуральный с маточным молочком и прополисом – Золотая медаль.

В конкурсе «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства» приняли участие шесть предприятий области. Племенные предприятия получили пять золотых и одну серебряную медали. Фермерские хозяйства региона отмечены золотой и серебряной медалями в конкурсе «Лучшая семейная ферма».